蝸牛壓花捲之重出江湖

清真黃牛肉麵館

2014/3/8

我很愛吃清真的清燉牛肉麵,以前新竹也有一家,可惜撐沒幾年就倒了。

而且這牛肉麵不便宜啊~
這家老店就在台北車站附近,說是附近,但是因為台北車站附近的路很複雜,我這個鄉下人迷路了好久@_@。
隔壁也有一家清真牛肉麵老店,一個在23號,一個在21號,我吃的是23號的。

團購的內容是兩碗150以下的各式牛肉麵+一個小菜+兩杯豆漿。

有電視跟圓桌。

菜單的上半部。每種都看起來很好吃。

菜單的下半部。

老闆說豆漿沒有了,所以可以選兩盤小菜。YA! 我討厭豆漿啊!

桌上有醬料,還有酸菜盆,如果沒有就跟其他桌借吧!

酸菜盆,酸菜不錯吃,還蠻蒜的不會特鹹。

這是半筋半肉的清燉牛肉麵。有數片的牛肉片跟兩大塊牛筋。
牛筋是紅燒的,大概是清燉的沒了吧@_@。

牛肉片感覺起來有點像是,有些陽春麵裡面會放的薄肉片。要不是這邊不可能有豬肉,我還以為是豬肉片呢!
感覺很薄跟想像的不太相同,口感還不錯,但是肉片很薄所以沒有大口吃肉的感覺啦!
手工粗麵條倒是很好吃,第一口到最後一口的口感都相同,麵量也不少。

另外點了我超愛的牛雜。這邊的牛雜竟然比牛肉麵要少30元。有的店牛雜比牛肉還貴的。

裡面的料很多,各種東西都有。牛肚、牛氣管、牛胸、牛心等,比起牛肉麵,我覺得牛雜比較超值。
湯喝起來沒有腥味也不錯,就是感覺有點稍鹹。

小菜選了海帶,這海帶超蒜的啦!

還有小黃瓜。小黃瓜很脆,也是超蒜的!

整體來說還不錯,就是牛肉有點小又薄,牛筋就很大塊。

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