蝸牛壓花捲之重出江湖

麵朝(一)(清大店)

2014/2/20

麵朝以前在食品路的時候,就很多人推薦,過了好陣子才來清大開店。

這次是暌違已久,團購這麼踴躍的店家了。開放訂購的時間才一半就已經三千多人次,共有三家店可以選。

沒想到現在這麼多分店了啊!
清大店裡面還有貼,停車可以停赤土崎停車場,麵朝會幫你出停車費喔!

這次的團購是50~60的麵3選一,70~80的麵六選一,每種看起來都很好吃的樣子。

湯品是40元以下的(不含貢丸湯)四選一,加上一個青菜。

高級麵店的感覺,位置很寬敞。

不太能吃辣,所以先問了椒麻雞絲拌麵會不會辣,服務生跟我說可以吃辣的人是微辣@_@。
一放上來感覺有點像是涼麵。
有小黃瓜、雞絲、還有滷蛋半顆。

一拌開來超香的!滿滿的花椒的香氣,以我不會吃辣的人來說,第一口覺得還好,第二口就有點辣,後來也就這麼辣了,不會吃辣的也還ok。
麵像是拉麵,很Q很扎實,看起來份量不多,但是吃完就飽了!雞絲感覺沒有任何調味,跟醬一起拌很好吃,是道很清爽又完全不油膩的拌麵。

港式水餃撈麵,只要是菜單上三個「撈麵」品項,都有附湯喔!湯就是清湯沒有任何配料。

配色很漂亮的港式水餃撈麵。有五顆像是餛飩的水餃。雖然港式茶餐廳或飲茶都吃過,說實在我還第一次吃這種港式水餃,我還以為是應該是配鹹水餃@_@。
還有半顆滷蛋、肉絲、小黃瓜,好豐富啊!

說是撈麵,其實跟拌麵的麵一樣是拉麵,這麼多配料吃得好飽啊!

吃起來像是餛飩的水餃,皮是加了蛋黃的黃皮餛飩皮,麵雖然不是我喜歡的蛋黃撈麵,不過這港式水餃很好吃,肉很扎實,裡面還有蝦子喔!

燙青菜今天是高麗菜,有點煮得過爛了,份量不少,麵朝的碗都很漂亮,很像日本料理的碗。

鮮蝦餛飩湯一碗有四顆。(奇怪團購網站的照片是五顆@_@)

裡面有個蝦仁,絞肉吃起來有點像是小籠包有打汁進去,跟港式水餃裡面扎實的肉餡比起來較鬆軟,

雖然團購內容都是小份的,不過整體份量吃完真的好飽啊!
原價來說不算便宜也不頂貴,環境乾淨服務生也算親切,團購價就真的很超值囉!
至於口味上來說,因為不是大家熟悉的傳統麵店,味道也跟我在茶餐廳吃的不太相同,個人覺得還合口味,沒吃過的也值得試試看。

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