蝸牛壓花捲之重出江湖

金老爹港式飲茶(光復店)(四)

2018/11/14

是的~今天不知道第幾次來,快要把菜單蒐集完了 @_@。

前面的菜單就請看上一篇的

金老爹港式飲茶(光復店)


今天是炒飯完結篇@_@,蝦仁炒飯。

蝦仁當然就是港式飲茶裡面這種大大的脆脆蝦子。總共有六隻。
我喜歡這家的炒飯,不會太乾太油也不會太濕太軟。
不過蝦仁也沒有甚麼其他味道,就是炒飯加上蝦仁的概念。

裡面藏有青椒和紅蘿蔔的碎粒,討厭這兩種東西的我有點感冒。
我下次還是回頭吃鹹魚雞粒炒飯好了。

腸粉完結篇是這個炸兩。

裡面是包老油條,雖然也是不錯吃,不過就是~~~還是蝦仁腸粉好啦=.=。

這是沙拉蝦。我看圖片以為是那種外面有繞炸米粉圈圈的那種,結果是這種長得像是炸雲吞的。

另外一個角度照的。炸雲吞這東西在台灣港式飲茶真的很少,在香港不是日常嗎?

非常意外的超級好吃。裡面只有沙拉跟蝦子,沒有其它的佐料。喜歡吃鳳梨蝦球的不要錯過。
滿滿的就是蝦子不只一隻。我覺得港式飲茶一定有的蝦餃還有腐皮蝦捲的,在這家都表現不出色,但是這三樣我反而最喜歡這個沙拉蝦。

牛肉燒賣。

這家的燒賣就是這樣圓圓胖胖的,快要跟基隆的燒賣有得拼。

裡面就跟外表一樣,只有牛肉跟蔥。蔥有夠多蔥味非常重,所以本人不是很愛@_@。

今天又叫了一次廣炒麵。今天的芡汁不知怎麼了比較少,感覺下面的雞蛋麵像鳥巢,上面的炒青菜才是主角的樣子(大笑~~)。

牛肚的味道和鳳爪調味很像,表現很中規中矩。牛肚非常的軟爛入味好吃。

下面墊的是白蘿蔔條也是整個蒸透了。

魚翅餃竟然這麼後面才點。

裡面是豬肉、蔥、和蝦仁切碎的組合。蔥味還是太重了!感覺蝦子都被蓋掉了。

鹹水餃感覺好特別,好像是什麼蛋的。好可愛!

好特別的口感,外面是炸麻薯啦!裡面是炒米粉沒有米粉@_@。就是蝦米、肉丁、還有香菇。
太特別了鹹鹹甜甜但是我不太習慣這口味@_@。

晚上吃飯就會看到一邊在做小點。有時候是珍珠丸,有時候是餃類的,真的是自己做的不是冷凍來的= =。
便宜好吃又親民。

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