2017/5/21
幸福米粉担就在竹北早期很熱鬧的地方文田街上。
其實這家我好幾年前吃過，第一次吃的時候還以為這種小店可能撐不久吧? 結果隔壁的店一直換，幸福米粉担倒是屹立不搖。
走古早味的路線。
這廂型的電視機我小時候的電視就是這樣，裡面不知道是15吋還是17吋是後來套上去液晶電視(或電腦螢幕)，要找29吋的CRT可能還有(我之前那個轉手好幾手最後在我手上壽終正寢的29吋CRT就看了20年，一直看到液晶電視32吋變成主流。)
不過要找到我小時候看的14吋CRT應該很難@_@，這電視是真的可以看得，大概只有第一排的看得到吧!(奇怪以前自助餐掛在牆上的16吋電視，大家還是看得很高興啊?)
復古的裝潢不是我來的目的，價錢也不是。看看這菜單，說貴也不貴，說C/P值高也說不上來。
會吸引我來這家店的原因就是這菜單內容。
有新竹很難很難很難(因為真的很難，所以要講三遍)吃到的北部米粉湯(新竹不是北部?)，還有也是很難很難很難吃到的南投意麵。
小菜就是一般的黑白切。
不過我小時候吃的米粉湯，黑白切就是在大大的米粉湯裡面滾啊滾~看起來都好好吃然後都吃不起(大笑~)。
裡面的東西不止菜單這些，連豬肺、脆管、小肚、生腸都吃得到。不過我通常只吃得起油豆腐啦!
這是大雜飯。看圖片就知道是黑白切飯。
有蛋、菜、肝連肉、豬皮等等。如果感覺吃黑白切都吃不飽的人，叫這碗還不錯。
雖然我現在會做滷豬皮了，可是怎麼都沒有外面賣得QQ的呢?量少少的，而且QQ的，看起來有點黑黑的?
粉腸量也不多，50元感覺有點貴，吃起來挺有咬勁的，還好不會咬不斷。
我在大菜場也找過，到處都找遍就是找不到新竹哪裡有賣南投意麵XD，近年新竹開了幾家有賣南投意麵的店家，幸福米粉担算是比較便宜的。
雖然新竹很多地方都有賣”意麵”，但是就是喜歡吃南投意麵啊!
黃黃的捲捲的意麵，和東南亞的黃麵有點類似，不過今天煮的好像太趕了，差個十秒鐘的軟度。
最後就是這碗心心念念的北部米粉湯。小時候米粉湯只要十元，還可以免費加湯(但是湯裡面還有米粉)!配上10元油豆腐，20元就很滿足(好吧!其實我還想吃其他黑白切但是沒錢)。
現在米粉湯漲到25元了，湯頭有點清淡，沒有兩碗是吃不飽的。
以前的20元，現在要花米粉湯兩碗+油豆腐=75元，記憶也是會漲價的!
這是另外一次來吃的，很奇怪大家都外帶沒有人要內用?
我小時候這部很紅，而且我也在電影院看過? 那時候報告班長系列也很紅@_@。
上次吃的時候看隔壁點的好好吃的樣子，猛然一看菜單80元不貴耶!這次立馬點點看。
看起來好像是一隻大棒棒腿的量，其實並不是雞腿啦!就是拼盤的組合，切成雞腿的樣子。
這樣80元真的不算貴，至少比粉腸這種C/P值要高。肉質還算嫩，味道不錯，不過口感好像比仿土差一點點。
還是很想吃油豆腐，所以吃吃看好了。這樣份量25好像還可以。不過味道真的很不錯，吸飽了米粉湯的高湯汁，上面的醬油有點太鹹了啦!
結論就是要點小菜的話，最後這兩樣還是比較推薦的。