蝸牛壓花捲之重出江湖

勝品日式食堂

2016/8/26

勝品日式食堂搬家了,搬到不遠的新大樓的一樓了。

勝品算是小小有名氣了吧!之前在土地公廟旁邊,有次去還撲個空,因為人家天黑才開門啦!

車子還停在裡面,現在有擋風遮雨的地方了。

菜單多了很多種。

原來的菜單,價錢都很平價。

因為店內沒有冷氣,所以老闆娘建議坐在餐車位置。

桌上還有炸蒜(現在一斤200了@_@)跟日本鹽喔~後面是七味粉跟胡椒粉。

室內就像是透天一樓這樣,因為很熱,電風扇吹起來也是熱風。夏天過了應該就好很多了。

我點了一個看起來很便宜的牛丼。聽說很滷肉飯差不多大碗。其實也沒這麼誇張,大概是很大碗的滷肉飯感覺。
這個份量吃起來一個胃不大的女生吃剛好。
醬汁不夠可以再跟老闆要。醬汁偏甜,味道大概有七成像壽喜家,上面的紅薑很好吃,洋蔥也煮得很甜。
夏天胃口不好吃這個份量不多但是很便宜,原價只要59元。重點是一點都不台式我很喜歡。
飯比較偏硬,我覺得稍微有點點太硬了些。

這是強棒拉麵。只要69元。我還問老闆娘什麼是強棒拉麵,老闆娘說是長崎拉麵。
我還把它想成細麵炸過那種皿麵@_@。喝起來大概是豚骨湯頭吧!很濃郁。

這是牛丼跟強棒拉麵大小碗的分別。拉麵碗很大,牛丼也不會像滷肉飯這麼小碗啦!

上面有豆芽菜、玉米、乾的木耳。

裡面的料還有不少的叉燒肉丁。肉丁算是很大塊。

麵的份量也不少,稍微偏硬了些。
拉麵除了麵我在日本好像沒有什麼印象@_@,其餘的口感也很日式,沒有台式的感覺。不過好在湯頭並不在日本吃的那麼鹹。
只是天氣熱,感覺好像來一點冰水更日本@_@。

在台灣的日式料理店(或是賣拉麵、牛丼的店)極少見到的天津飯。好懷念啊!趕緊來叫一碗。(好吧!其實是我要湊200元)
在日本叫天津飯,大概都會有一小碗的清湯。這邊就是天津飯。天津飯大概就是蛋包白飯。外面加上芶芡的蟹肉絲。
勝品的天津飯芶芡醬油色很濃,蟹肉絲是用火鍋料的蟹肉棒代替。說實在有點點小失望,不過真的蟹肉很難取得吧!
芶芡很好吃,醬油的香味很合。

蛋皮下面就是白飯,要配著吃。讓我懷念起日本有的店裡面可以配炒飯的。在竹北有間就像是在日本的小店面,讓我懷念起日本了XD。

Exit mobile version