蝸牛壓花捲之重出江湖

三三七麵食堂

2015/9/3

三三七麵食堂相當好記,就在學府路337號,也就是安德烈隔幾間店而已。

很快就被搶光了,應該是很好吃吧?

很懷念的甘蔗板裝潢,我小時候好多人家裡都是這種隔間。

這次離開的時候才照的,還沒吃飯的時候滿滿的人還要等呢!
開學了學校附近的商店都活了過來,不然寒暑假都覺得挺冷清的。

菜單的上半部,湯類稍稍的有點貴。

除了高檔的牛肉麵還有一般的麵類。

可以選燙青菜or兩個小菜。我當然選兩個小菜啊!
我們跟一對情侶併桌,就有看到燙青菜是什麼樣子。50元的燙青菜份量也不算多,算是比較貴些啦!
這是30元滷菜,算是楊春滷菜三兄弟檔必備的,營養均衡又平價。

還有豬耳朵。這份量也不算是特別特別少,就是挺懷念新農街水餃的特別特別多的豬耳朵。價錢只差5元。
這應該算是豬頭皮了,很少切到耳朵軟骨的部份,但是皮的地方也是很Q不錯吃。

酸菜不會很蒜,也不會很辣,也不會很素,算是很平均的一個口味。

水餃來了。一顆五元算是很平價了?因為水餃很大顆啊!

每顆都很飽滿。

高麗菜佔了大部分,吃起來滿滿高麗菜的脆度,算是還不錯了,但是因為肉很少,所以吃完十顆也不算飽@_@。

魚羹湯怎麼長的好像魷魚羹沒有魷魚的樣子。新竹的魚羹湯不是小小的一塊塊白色的嗎?
這是我在台北吃的魷魚羹樣子啊!

魚羹還蠻多的,口味也不會粉粉的還不錯。40元在學生為主的麵店來說算是有點小貴吧!
尤其阿婆麵店就在不遠處@_@。

高檔的牛肉麵來囉!蒜味跟紅燒二選一,我選了蒜味。其實就是紅燒加上蒜泥吧!

這蒜泥超多的,所以拌下去實在有夠蒜的!
麵是圓圓的細麵,非常Q像是日本的拉麵了!在吃過諸多牛肉麵中算是很特別。

湯不會油也不會太鹹太淡,非常的適中。牛肉是牛肋條但是也不油,還不小塊的給了六塊。
肉不乾不澀也不油不膩,十分剛好。
這家號稱是紐西蘭的牛肉,而且牆上貼著紐西蘭地圖、紐西蘭樂團?、和魔戒海報。
在甘蔗板的裝潢中超特別的啦!

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