2015/8/22
上海邵師傅湯包寫個站前店,其實就是在補給站美食廣場。
以前補給站還是美妝百貨的時候,我還有補給站的卡,改成賣吃的時候,竟然一次都沒去過了。
很快就搶光的團購。這裡的價錢是115元,其實過沒多久再度上檔就是120元。GOMAJI現在常用這種方式,所以如果有興趣的話就先訂吧!
美食廣場的一樓是15間小攤位,然後隨便找位置坐有冷氣。
二三四樓各只有一間餐廳,想當然是不便宜的餐廳。
湯包就在中間段的一個攤位。
醬料薑絲的自取。這種小攤位也有環保筷子喔!
菜單就黏在牆上。
基本上就是湯包跟脆皮的集合。
還有兩種湯。
湯可以選兩杯,所以就各選一種囉!
大概就是外帶小湯碗的大小。我印象有看過其他分店的blog,不知道是年代久遠還是店租關係,有看過10元跟15元,但是新竹站前店的標價是20元。
玉米濃湯的奶油味幾乎沒有,裡面有少數的玉米粒跟馬鈴薯。味道挺淡的。
酸辣湯的味道也是挺淡的,裡面是豆腐跟金針菇,沒有肉絲><。料非常的簡單。
簡單到有點陽春哩!
臭豆腐的脆皮湯包來囉!有八顆亂七八糟躺的放在便當盒裡。
脆皮這種不難做,我自己在家裡簡單的麵粉水就可以了。
可我很愛吃這種脆皮的看起來就好好吃啊!
嗯~臭豆腐的口味的肉湯包,只能說不是很習慣。吃到第三個稍微有點習慣了。
裡面的肉汁還不少。
湯包也是一籠八顆,裝著蒸籠來的。
上海湯包的湯包,通常都小小小顆的,大概就跟50元硬幣差不多,想要吃飽挺難的。
鮮肉湯包口味就正常多了。裡面的湯汁不會油,有些湯包裡面根本是油啊!超可怕!
到處嘗鮮也是一種樂趣。