蝸牛壓花捲之重出江湖

Basil Pasta

2015/8/23

Basil Pasta在巨城的巷子內,一個很幽靜的小巷子,不拿著地圖還真的找不到。

不過就是在巷子內所以這個長的像咖啡廳的小店就特別引起注意。

很簡單的團購,好久沒吃義大利麵了,來試試看吧!

門口黑板寫著部分菜單。

剛好沒人的時候照的,大概就幾張桌子。

還有整櫃子的搜集。

真正的菜單很多,裡面的料都寫的一清二楚。
意大利麵類。

清炒紅醬青菜奶油醬,寫得這麼多其實就是各種組合。

還有燉飯類。

焗烤類的可以選斜管麵跟飯。

有開水、紅茶、綠茶自己倒。紅茶很好喝但是偏甜,有點像是安德烈無味素廚房那種紅茶,然後再甜一點。
怕甜的可以選綠茶,綠茶是無糖的喔!

今天的湯是南瓜湯,南瓜的味道有出來,還挺不錯的。

本來想選清炒,臨時又改成紅醬。因為最近蕃茄好貴好想吃蕃茄啊!
有兩隻蝦子、透抽、蛤蜊等,擺盤很整齊。

蝦子還蠻大隻的,而且很新鮮,蝦殼裡面的肉不會扁扁乾乾。蝦子的肉很飽滿緊實。
而且留頭留尾中間已經剝好了。

蛤蜊也很肥,至於其他的料透抽等就還好。
紅醬的醬偏酸很合我的口味。

另外選的焗烤飯是奶油香菇雞。
很神奇的麵跟焗烤都上菜都很快,大概五分內就上來了吧!

焗烤的米偏小,比我平常吃的米飯要小粒,香菇切成小塊,雞丁好像有先炒過。
焗烤飯很香一口接一口,吃到後面都不會膩。
意大利麵跟焗烤的口味都有點稍微偏鹹,好在有飲料喝到飽?
份量上來說我吃完還意猶未盡,不知道是偏少還是比想像中的要好吃多了?

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