蝸牛壓花捲之重出江湖

福記羊肉炒麵

2015/4/25

福記地址在中正路,不過已經快到機場了。

現炒的炒飯麵就是比便當好吃,羊肉炒麵系列又來啦!

菜單的上半部,其實這家算是傳統的小館子。

菜單的下半部。

座位很寬敞,有台電視掛在左邊,有兩人四人座的位置,今天剛好也有一桌是吃合菜的。

榨菜肉片湯。通常這種湯都是肉少榨菜多,這家是榨菜少肉多。

口味算挺清淡的。

海鮮沙茶炒麵。有蝦仁、魷魚等,蝦仁還不少。

沙茶的口味很好吃,只不過有點太油啦!奇怪為什麼沙茶炒麵的麵都比一般炒麵的油麵要好吃呢?

羊肉炒飯。這炒飯是我吃過的炒飯中算是排名很前面的。
要炒得粒粒分明要不就會有點過乾,或是過油。要炒得不油,飯就有點太濕軟,或是有點黏在一起。
不過這家的炒飯,既不會過乾過黏過濕,也不會過油!!!

羊肉不算多,這炒飯真好吃!

八珍羊肉湯。
我很喜歡當歸的味道,所以只要羊肉好吃,整碗湯就好吃啊!
外表看起來不起眼的小店,自有他可以生意長久的口味。

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