在台灣,過中秋節除了賞月、吃月餅、吃柚子之外,大多數人最愛的應該還是跟家人或親朋好友們聚在一起烤肉了!
儘管很多人可能會覺得吃烤肉會致癌不健康、熱量超高會變胖、烤肉油煙有點污染環境,甚至還有點鄙視這個可能是醬油廠商為了賣烤肉醬而意外帶起的風潮。不管如何,中秋節烤肉已經是台灣文化的一部分了,也是許許多多人的習慣與喜好(反正一年也才烤這麼一次想那麼多幹嘛…,烤肉不行去店裡吃燒肉就很潮逆)。
總之,,
所謂的「烤肉桌」其實就跟一般燒肉店的那種中間有個洞的桌子一樣,把烤肉爐放進去,大家圍著桌子坐。而下面介紹的這個烤肉桌則是戶外用的炭火烤肉桌,整個桌子的材質都是 304 不鏽鋼,中間有個洞,放上打滿通風孔的碳火爐架、木炭、烤肉網之後,大家就能圍著桌子烤肉啦!不用擔心沒地方放食材或飲料,通通都擺上桌就行啦。
- 產品名稱:(TW-28S) 不銹鋼烤肉桌
- 尺寸大小:60L*90W*62H cm (含調整腳)
- 產品材質:不銹鋼 304
- 公司名稱:鐵金鋼金屬工業有限公司
- 公司網址:http://www.tckw.com.tw/
- 聯絡方式:06-330-9000 , sales5@tckw.com.tw
- 商品售價:還蠻貴的……
跟網路上其他折疊式的烤肉桌不同的是,這個「鐵金鋼不鏽鋼烤肉桌」因為鋼板厚度夠,所以很重,不能像一般便攜型的烤肉桌那樣折一折就放在包包裡面帶走。不過他的桌板、桌腳跟烤肉爐三個部分都是分開的,拆開後收納也相當方便、不佔空間,清洗的話更是簡單。
雖然整個桌子上上下下都是都是不鏽鋼材質,不過他的邊邊角角的收邊跟處理都做得很仔細,完全不會有割手或刺傷手腳的問題,桌子架好後也相當穩固、不搖晃。更貼心的是還附了一個不鏽鋼的蓋子,可以在吃完烤肉後暫時先蓋起來避免灰燼亂飛,或者不烤肉時把桌面中間的洞蓋起來,當作一般麻將桌、泡茶桌或拜拜、小朋友寫功課用…都可以,相當方便!
更新:
關於桌面溫度的部分,後來有實際烤了一個晚上,靠近爐子5公分內的距離會有點溫度、熱熱的,再遠一點就沒啥溫度,不會燙手。至於桌子底下會不會有小朋友鑽進去呢?很難,因為下面有桌腳交叉著,桌子本身也不高,並不適合在桌子底下鑽。有大人在現在盯著,叫他不要去碰火爐應該也不會有事吧..
組裝前,其實還有一個全不鏽鋼、重重的夾子忘記放進去拍… 那個夾子是用來夾烤肉網跟爐子的,如果另外把爐子拿到其他地方生火、處理的話,可以用夾子夾起來弄。
桌腳下面的墊子,可以調整個別桌腳的高度,在稍微凹凸不平的地面也可以讓桌子穩穩擺著、不搖晃。
不鏽鋼烤肉爐.. 提起來重重的,鋼板還算厚實,比一般烤肉爐或金爐那種薄薄的板子好很多。
桌腳。
桌腳打開,其實跟我們在外面吃喜酒時那種桌子的用法一樣,就是把桌腳打開,桌版放上去就好。
因為鋼板很厚,其實還蠻重的。
用來鎖住桌腳用的不鏽鋼”套筒”… 這樣一來桌子更穩固了。
把桌腳套上桌板背面的四個角落。
鎖緊…
桌腳的另外一邊鎖上桌腳墊,如果地面不平整的話,可以個別調整桌腳墊的高度,讓桌子更穩固、不搖晃。
裝好桌子了..
放上不鏽鋼烤肉爐。
烤肉爐的兩邊有個凸起的小柱柱,不確定是用來幹嘛的,大概是固定烤肉網?
可以放入木炭開始烤肉啦… 當然得先搬到戶外通風處才行。
附贈一個不鏽鋼的蓋子,吃完烤肉可以先蓋起來,等炭火熄了或溫度低一點之後再處理善後。
桌面的蓋子跟那個洞的尺寸做得剛剛好,拿出烤肉爐、蓋上蓋子之後完全服貼,可以把桌子拿來給小朋友寫功課、玩玩具,或者拿來泡茶聊天、下棋打麻將…,好好用的話也許可以撐個幾十年沒問題。
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