蝸牛壓花捲之重出江湖

台灣蔡虱目魚(忠孝店)

2014/4/16

台灣蔡虱目魚就在大潤發附近,這家開了有陣子了。

這次的團購內容。雖然我很愛吃虱目魚,但是實在是太貴啦!
就算是團購價195/205,還是吃不下去。
好在GROUPON剛好送我50元折價券(滿200折50)。
因為要滿200才有折扣,所以就選了205的套餐,B餐看起來也比較好吃。
這張圖是B套餐,團購價是205元,因為使用50元折扣,所以實際上是花了155元。

總共有兩種可以選,這張圖的是A套餐,195元。沒看到虱目魚啊?所以就比較沒興趣啦!
(其實是根本吃不起>.<)

點餐的地方,送餐的速度很快。

坐位不少,很乾淨整潔。

餐具醬料自取,二樓也有座位。

雖然是團購還是會打單喔!
雖然團購上說假日要問店家,實際上店裡有貼出來,假日是不能使用團購的。

燙青菜是大陸妹,份量還蠻多的。

國宴四顆,就是虱目魚丸,菜單上沒有這樣,應該是團購特別款吧!

虱目魚丸大小跟花枝丸差不多,非常有彈性,魚味很重沒有帶粉味,很好吃。
大概是平常都只能吃含肉率很低的,吃到這種真的好感動啊!

魚肉粥,看起來不大碗,不過吃到後面真的可以吃飽啦!
湯頭很鮮甜,粥是屬於像鹹粥那樣米粒還很清楚的。
裡面有放蒜酥超香的。

魚肉粥用的是魚柳,大約有十條,料還蠻多的。

魚皮粥裡面就是放虱目魚皮,大約有四片。

站長Brian家就住在台南,夏天開始就是虱目魚盛產季,便宜的時候一斤不用50元。
不過要處理好的虱目魚就貴了,尤其像這種魚柳魚皮的,在新竹我只有在經國路的菜市場才有看到專賣店。
其他地方就不知道了。真好吃啊!

煎虱目魚肚。這個原價漲到95元了!!!
如果在網路上買大約也要60-70左右,而且還是生的。
有兩次是託Brian在台南市場買然後宅配的,也要50元,這種算是中大型的虱目魚肚,沒有魚刺真的很好吃啊!
雖然沒有魚刺,但是還是要注意,有一片胸鰭喔!

翻過來原來是皮沒有煎,難怪上菜這麼快@_@。要是我自己都喜歡兩邊煎得恰恰的。
吃這個真的是太奢侈啦!

魚油其實是很健康的喔!而且虱目魚只有魚肉,個人覺得有點柴,所以超愛吃魚肚的啊!
魚皮也是很愛吃,因為有黑黑的側線超好吃!

店門口也有菜單,但是阿姨說後來價錢有調整,所以以這個為準。

這邊也有套餐可以選擇。
真的好吃,但是好貴啊~~>.<~~ GROUPON快點再送我50元啦!

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