重灌狂人

這是一篇小小食記，原本是要去吃牛肉湯的，結果早上起太晚、進城的路上又遇到塞車，後來開了手機用Google Maps卯起來找肉，就來到這家了。AJ Burger是位在成功大學與台南一中附近的「育樂街」上，原本以為是在以前打電動那邊，後來在大熱天繞了一大圈才發現是是靠近博愛國小的這一邊的育樂街上。

聽說這家店是由幾個熱血的七年級生開的（似乎有好幾個正妹），從2008年底到現在，整個店面看起來還滿有感覺的，最主要的是東西還不錯吃，是個很適合聊天、聚會的小地方。比較特別的是他們是一家會寫部落格的漢堡店..，從開店時的心情、新菜單、促銷活動...等等，都會寫在上面。

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回台南後就一直在重新認識台南的美食跟好吃的店家，之前去過「築地壽司」吃過感覺還不錯，不過價位稍稍高一點點。後來在噗浪上海豚男說他做海鮮生意的朋友推薦「伊都日本料理」，聽說還不錯，後來就跑去吃了幾次。

這家位於台南市東興路上（東寧路口附近）的日本料理店生意一直都很好，我大概去過三次，前兩次都是中午11點多就到，非假日還沒吃飯時間人就一堆了，另外一次是下午一點多去，也是人滿滿的。他的菜單跟菜色感覺跟以前在台北時常去的小春…等店家日式料理店家很像，不過整個價位便宜很多。

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「綠屋」這家店是台南很特別的一個小店，我也是後來回台南後才看網路上的介紹去吃的，聽說已經開了15年了！之前都沒特別注意過。

綠屋的菜色有很多，大部分都是美式的餐點，印象中菜單上好像有牛排、義大利麵跟漢堡之類的，我去過兩次都不知不覺的點了漢堡，大概是因為看到別人桌上那一大盤色彩鮮豔的漢堡的關係吧？

不過「綠屋」最特別的地方是，他好像是長在樹上一樣。

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之前住台北的時候常常去一些有的沒的日本料理店吃生魚片，雖然口味跟需求都不是屬於中高檔以上，不過還是很難割捨這些美味。搬回台南後因為太久沒在這邊走跳，很多店家都不認識了，除了小吃之外的其他美味店家也都得重新開始找起。

昨天在噗浪跟Facebook貼了彩虹的生魚片照片，看了一些討論，才又看到朋友說台南有家「築地壽司」不錯，還在剛進城的東門路上，當然今天就去了！

聽說這家生意一直很好，今天去的時候一樣也是排隊滿滿的，小小店面擠了8個服務生，可能是因為他們都是現做的料理，所以每一組客人都得讓他等一下下，不過還真的滿好吃的，雖然不便宜。

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其實這家店我是在網路上看到的，因為從小住在台南縣很少有機會可以在早上10點前在台南市區吃到這種口味獨特的「早餐」，台南人的飲食很特別，早上會吃些別人家沒有的東西，譬如牛肉湯、虱目魚粥、魚肚湯…等等，還有就是這個「包成羊肉」。

跟台南很多牛肉湯的店家一樣，聽說這家包成羊肉也是從早上五、六點就開始營業（我是從來沒這個時間起床過…），東西賣完就收了，有時候九點多去就收光光了，有時候運氣好的話10點前還可以吃得到。

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以前住永和的時候，因為頂溪捷運站旁邊就有一家Subway，所以常常早午餐、午餐或午晚餐都會去買69元的潛艇堡來吃。後來搬回台南卻找不到一家Subway可以買，以前看Subway的網站說好像以前成大附近曾經有過一家分店，後來大概是有啥糾紛或問題，然後就消失了。（其實換了招牌）

今天路過民族路新光三越那邊，不小心瞄到有個小小的招牌，上面寫的竟然是「Subway」，我還仔細看了是不是錯別字或故意寫得很像，沒想到一進去看還真的是Subway。終於，台南也有Subway了。（聽說是上星期才新開的）

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其實我是抱著朝聖的心情來的，不過吃完之後後悔了，不得不承認我是被豬排征服的男人（實在太大了）。之前每次提到豬排飯，噗浪上面都會有網友建議可以去吃吃TIMA的超大豬排，其實沒看過介紹還沒啥感覺，一看到那種「比臉還大」的對比，就讓我心裡燃起熊熊的火焰。

原本以為這東西就大一點這樣而已，不過實際上吃過之後還滿好吃的，整個豬排的肉質還算軟嫩，而且酥脆感也適中，不會炸得太硬。重點是豬排的厚度並沒有想像中的薄，大概比一般幾十元的豬排便當的豬排還厚很多。肉片雖然不像其他豬排專門店來的厚實多汁，不過整個體積加起來還是大得相當驚人。

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說真的，牛肉麵最多、也最好吃的地方應該是在台北，以小吃著名的台南在「牛肉麵」的部分跟台北比起來可能遜色不少。不過要是說「牛肉湯」的話，台南牛肉湯就真的首屈一指了！

前幾天網友提到台南的牛肉麵時，有講到在台南大成路有一家叫做「老鄧牛肉麵」，聽說很好吃！今天就趁著中午吃飯時間，順便測試一下HERO手機在Google Maps美食搜尋的功能，跑去很有靈氣的大成路那邊吃吃看，真的好吃！

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